Противень.
В духовом шкафу на противне легко можно приготовить, что угодно. Единственным минусом может оказаться то, что блюдо получится пересушенным, но и к этому можно приспособиться, стоит лишь поближе узнать характер духового шкафа и подрегулировать температуру. Некоторые духовые шкафы hotpoint-ariston оборудованы специальными емкостями, куда заливается вода и дозированно испаряется, предотвращая засушивание блюда.
На противне обычно выпекаются пироги, пирожки, пиццы, готовятся всевозможные блюда из рыбы, птицы и мясные блюда, а также вкуснейшие горячие бутерброды.
Фольга алюминиевая.
В алюминиевой фольге можно приготовить изумительно вкусные и сочные блюда, причём из самых различных продуктов – мяса, рыбы или овощей. Продукт, правильно упакованный в фольгу, в процессе готовки томится в фольге. Единственное, при таком процессе готовки не может образоваться поджаристой корочки. Однако это легко поправимо. Стоит лишь за некоторое время до окончания готовки сделать надрез на фольге и подрумянить до желаемой корочки запекаемое блюдо.
Рукав для запекания.
Изготавливается из термостойкой прочной двуслойной плёнки. В рукаве приготовить блюдо можно завязав его таким образом, чтобы из рукава не выходил находящийся внутри воздух, а все образовавшиеся соки оставались внутри, а можно сделать несколько проколов сверху, и тогда блюдо получится подрумяненным. Рукав не только поможет приготовить вкуснейшее блюдо. При запекании в рукаве, духовка останется чистой и не потребуется её очищать от разлетевшегося жира.
Керамические горшочки.
В них можно приготовить различные полезные и вкусные блюда. Стоит лишь наполнить горшочек необходимыми продуктами и поставить их томиться в духовку. В горшочках можно приготовить наваристые супы, томленые каши, овощные рагу и мясо, рыбу, птицу. Блюда получаются ароматные, наваристые, а продукты готовятся в собственном соку.
Форма для выпечки.
Существует великое множество приспособлений для выпечки, они бывают самых различных форм: прямоугольные, квадратные и круглые. Формы бывают, как цельными, 
так и разъёмными, с отверстиями по центру или без такового. Очень удобны формы из силикона, которые намного легче и удобнее. В форме, предназначенной для выпечки можно сготовить жаркое, запеканку, сладкие суфле и кондитерские изделия.
Гриль
Если в духовке существует функция Гриль, то этого достаточно для приготовления сочного поджаристого мяса на вертеле, или курицы гриль, а также приготовления овощей на гриле. Если же в вашей духовке такая функция отсутствует, то можно курочку с аппетитной корочкой со всех сторон приготовить на специальной подставке либо просто запечь на банке.
